收购全食后，亚马逊放手进军酒品领域

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编者按:葡萄酒配送服务一直被认为是抵制亚马逊效应的一个领域，亚马逊很久没有对葡萄酒服务大惊小怪了。但就在8月底，亚马逊通过“现在最好”服务将其葡萄酒分销服务扩展到了城市地区。亚马逊的举动与全食品的收购密切相关。它还将对目前葡萄酒行业的三级分销体系产生影响，其对颠覆葡萄酒领域的影响不可低估。安妮塔·巴拉克里希南，这篇文章的作者，最初发表在cnbc网站上。

长期以来，亚马逊在葡萄酒管理方面一直很谨慎，因为即使有像亚马逊这样庞大而复杂的物流系统，葡萄酒分销看起来也像一场噩梦。

在美国，烈酒是禁止邮寄的，甚至像联邦快递这样的服务也有严格的要求。此外，每个州对酒类产品的运输和零售都有不同的规定，更不用说检查每个购买者的身份证件的复杂过程了。

但在今年8月底，亚马逊悄悄扩大了它的葡萄酒分销服务，通过“现在最好”服务覆盖了所有城市。

亚马逊今年3月在俄亥俄州哥伦布市推出了一项葡萄酒配送服务，但当地居民苏拉布·拉特纳帕尔基表示，这项服务一直相对低调。他说:“我会时不时地喝点酒，我通常会把六瓶酒装在盒子里放在冰箱里。”此外，我还喜欢尝试各种新啤酒，所以这项服务可以为我提供更多的选择。我认为这对哥伦布市来说也是一件好事，因为这里的酿酒业正在蓬勃发展，许多市民都为此感到非常自豪，而亚马逊的葡萄酒分销服务可以使我们的啤酒覆盖更广泛的客户群。”

亚马逊电子商务会员也可以享受额外的便利。例如，在某些地区，会员可以使用语音助手alexa来订购酒；米勒库尔啤酒公司(Millercoors Beer Company)今年也推出了亚马逊dash一键式订购硬件产品，只需点击一下鼠标，啤酒就能送到门口。此外，在谈到亚马逊收购全食时，米勒康生啤酒公司在其官方博客中表示，收购后，亚马逊拥有地理位置优势，这有助于实现其对啤酒配送服务的浓厚兴趣。例如，消费者可以一键下单，然后在当地的全食超市买他们自己的啤酒。

啤酒巨头米勒康生表示:“啤酒与其他被亚马逊颠覆的消费品截然不同，但毫无疑问，随着最大的在线零售商亚马逊(Amazon)向杂货店领域扩张，啤酒行业将感受到冲击。”

亚马逊prime now葡萄酒分销覆盖面的扩大，也是亚马逊打击竞争对手初创企业的一种手段，如蓝色围裙和邮局，其中蓝色围裙提供葡萄酒分销，而邮局今年刚刚推出葡萄酒快递服务。此外，thirstie去年还推出了按需葡萄酒配送服务，可以为消费者提供一些难以找到的品牌葡萄酒。其他葡萄酒品牌，如法国的唐·佩里翁，也提供在线送货服务，但事实上他们都使用白色标准版的thirstie。

thirstie的联合创始人兼首席执行官Devaraj Southworth说:“亚马逊显然是一个重量级企业，他们可以进入任何市场。”但是也有一些必须面对的挑战。我也看到一些公司为此筹集了数百万美元，但其中许多已经不复存在。”

饮料和葡萄酒检测机构tastings的主管杰尔德·奥肯纳德(Jerald o'kennard)表示，他曾询问过目前正与亚马逊合作的葡萄酒品牌的意见。他说几乎没有品牌会拒绝这个在亚马逊上曝光的机会。毕竟，以前很难达到这样的曝光度。O'kennard说:“在葡萄酒行业一直有一种说法，唯一在葡萄酒网站上赚钱的人就是销售网站的人。”实现葡萄酒的网上销售确实是一件困难的事情。想想就像是一场噩梦，尤其是当酒只对成年人开放的时候，还有很多额外的限制。因此，再加上运输和零售网络的配置，这确实是亚马逊发起的一个巨大变化...它对这个行业的影响可能被低估了。”

长期以来，葡萄酒行业一直实行分销商、零售商和生产商的“三级制”，这也被认为是确保参与者公平和守法的唯一途径。《饮料文摘》主编杜安·斯坦福(Duane stanford)指出，这也是亚马逊(Amazon)首席执行官杰夫。杰夫·贝佐斯现在需要颠覆的一件事。斯坦福表示:“三级葡萄酒分销系统是一个复杂的法律网络，很难实现在线配送服务的大规模发展。如果有人能在这个问题上施加压力，找到一个创造性的解决方案，那就是亚马逊。”

索思沃斯说，他认为更多的葡萄酒品种是亚马逊和全食区别于其他选择的一个重要因素。Thirstie通过本地商店完成送货服务，并有自己的一套算法，只向消费者展示当前城市法律允许的酒类产品。他说:“这几十年来一直是个谜。我们投入了大量时间来研究这种算法。”

俄亥俄州的一家啤酒品牌五大湖酿酒公司加入了亚马逊的primenow服务队列，称这是一种向其粉丝提供产品的令人兴奋的方式。然而，在未来，随着越来越多的葡萄酒销售采取在线形式，这一服务将如何推出尚不清楚。

五大湖的一位发言人在一份声明中说:“对我们来说，这仍然是一个全新的领域。由于之前一直遵循三级制，作为供应商，我们向经销商提供啤酒，然后经销商与零售商合作向消费者提供产品。但现在，全食食品正与分销商和亚马逊合作，协调啤酒在线销售的过程。由于我们没有直接参与这一协调过程，我们很难理解如何实际运作。”

俄亥俄州的冬天即将来临，拉纳帕尔基可能很快就会完全沉迷于亚马逊的葡萄酒分销服务。他说:“这里的冬天很冷。如果亚马逊能为我们提供葡萄酒分销服务，那就比跑去实体店提货方便多了。”

(主编:刘崧ha005)