科学家发现“坏”脂肪转化方法可助治肥胖

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新华社华盛顿9月19日电(记者林)美国研究人员19日表示，他们找到了一种将“坏”脂肪转化为“好”脂肪的方法，这可能使人们更容易减肥。

人体内有两种脂肪组织，白色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪主要用于储存热量，而棕色脂肪负责消耗能量产生热量。一般来说，白色脂肪是导致肥胖的“坏脂肪”，而棕色脂肪是可以减肥的“好脂肪”。如果白色脂肪可以转化成棕色脂肪，肥胖可以大大改善。

圣路易斯华盛顿大学医学院的研究人员在美国最新一期的《细胞报告》(Cell Report)中报道说，老鼠实验表明，抑制白色脂肪中一种叫做PEXRAP的蛋白质的活性会将这种脂肪转化为介于白色脂肪和棕色脂肪之间的米色脂肪，这将导致脂肪细胞升温并消耗热量，从而使老鼠变瘦。

研究人员称，米色脂肪介于白色脂肪和棕色脂肪之间，可以在它们之间转换，但它的功能更类似于棕色脂肪，可以防止肥胖。

该论文的第一作者、助理教授罗提在一份声明中说:“我们的目标是找到一种治疗或预防肥胖的方法。”“我们的研究表明，通过抑制白色脂肪中蛋白质的活性，“坏”脂肪可以转化为防止肥胖的脂肪。”

罗提说，他们的工作意味着药物开发商现在可能有一个新的目标，使人们更容易减肥，但挑战是找到一种安全的方法来抑制人类白色脂肪中PEX RAP蛋白的活性，而不会引起过热或发烧。