美国GE家电研发出2分钟速烤披萨炉

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海尔赢得了“比萨烤箱”和时间的赛跑！在中国，中国动车组“复兴”将全面提速至350公里，成为全国最快的动车组，这一消息令中国人民兴奋不已；在美国，在ge家电的第一个搭建平台上，一个能以最快速度在2分钟内烘烤的专业级家用披萨电烤箱，其速度是传统家用烤箱的15倍，这让全球的注意力都集中在这个已经加入海尔家族一整年的众筹创新平台上。

两分钟内我能做什么？看广告，吃零食，写几十个字...……第一个建筑用两分钟向世界讲述了一个共同创作的故事《美国总动员》。

“30分钟”改为“2分钟”:15倍速度的“快进体验”

据了解，在ge家电专业级家用披萨电烤箱诞生之前，美国用户通常使用家用烤箱在家里烤披萨，这不仅需要长达30分钟的时间，而且还必须配有新鲜空气系统，这给美国家庭用户制作披萨带来了繁琐的体验。

Monogram比萨烤箱大大缩短了比萨的烘烤时间，它能在至少2分钟内烘烤出口味极佳的传统那不勒斯风格比萨，以高效简洁的操作体验迅速赢得了美国用户的青睐。

在美国市场，家用烤箱的价格约为1000美元，而通用电器(ge appliances)，一种专业等级的家用比萨饼电烤箱，价格接近1万美元。然而，十倍的高价并不能阻止产品爱好者蜂拥而至。据统计，定制数量已经超过100台，而且这个数字还在上升。

一位美国披萨爱好者说:“专业等级的家庭披萨电烤箱在2分钟内取代了传统的家庭烤箱30分钟，不仅大大加快了速度，保持了披萨的味道，而且这微不足道的2分钟相当于给了我半个小时的休闲时间，真是太棒了！”在全球加速的时代，first build使用比萨烤箱为用户“节省半个小时”并创造“快进体验”。

从“消费者”到“发明者”:美国的“创造总动员”

据报道，第一个构建最初是一个开放的众包平台，通用电器探索美国家电创新。随着ge家电于2016年6月加入海尔家族，海尔的开放式创新模式与first build的创新理念不谋而合，用户和社会创造者实现快速创新和快速迭代，使first build在一年内成长为用户为“主人”的众筹创新平台。

在R&D初期，R&D的工作人员发现市场上没有专业等级的家用披萨烤箱，用户表示希望在厨房里简单地做美味的披萨，这也是monogram披萨烤箱的初衷。

针对用户提出的电子比萨烤箱烘焙的比萨是否与明火烘焙的比萨味道相同的问题，第一建筑公司的工程师团队开发了一种“数字比萨”。对此，第一建筑工程师詹姆斯·阿姆斯特朗告诉记者:“为了准确获取在比萨烤箱中烘烤比萨时的温度和湿度数据，我们在美国很多比萨店都放了这个数字的比萨烤箱。”

“数字披萨是一种可以收集数据的传感器。通过比萨烤箱内部的热传递，它收集了最好的餐厅的比萨烤箱的数据。数字比萨与电脑上的ada水果数据记录器相连，通过向传感器注水来测量温度和水分蒸发率，最后将用于比较不同类型的比萨烤箱。”阿米莉娅是第一建筑公司的一名团队成员，她告诉所有人。最后，基于对这些比萨店的数据采集和对各种交互方案的评估，first build工程师开发了这种“2分钟快速烘焙比萨烤箱”，它允许用户在家制作美味的比萨。

变“员工”为“制造者”:百年企业新的生存方式

在第一次构建这个没有门槛、没有边界的互动平台时，用户、R&D员工、工人、零部件供应商和许多其他角色都实现了“对话”。这一次，它诞生于用户与R&D人员的互动，“2分钟快速烘烤比萨烤箱”，体现了“一人一炉”模式在世界上的普遍性。“人”是指员工，“单”是指用户的需求，“人与单合一”是指实现终身用户价值，以及员工价值和企业价值。

比萨烤箱中的“猎豹”展示了其以用户为中心的创业创新平台的全球领导地位，证明了海尔和通用电器开放式创新理念的全球普遍性。