大闸蟹经济来袭：各大电商竞相布局 暗战升级

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秋风初起，蟹脚发痒。随着各地螃蟹的开放，今年螃蟹价格走势与电子商务的角力逐渐浮出水面。

在大闸蟹市场，阳澄湖大闸蟹、古城湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹和太湖大闸蟹是三大支柱。在过去的几年里，新鲜电子商务已经初步完成了市场上的教育，网上购买大闸蟹已经成为用户的首选渠道。

与大闸蟹的三大起源相对应，电子商务的竞争格局也已经形成:阿里、JD.com、顺丰快递和苏宁瓜分了主要市场。

根据《中国大闸蟹市场消费报告》，2016年中国大闸蟹产业规模为648亿只，同比增长20%。据估计，今年大闸蟹行业的总规模将达到778亿，逐步接近1000亿规模的小龙虾市场。

据阳澄湖大闸蟹行业协会统计，阳澄湖大闸蟹有70%是通过生鲜电子商务销售的。除了发展传统商店和企业采购渠道外，主流大闸蟹产地和品牌所有者开始在电子商务等在线渠道上投入更多资源。

在这种背景下，大闸蟹对电子商务的兴趣也在迅速增长。今年，天猫生鲜签约的六大产地湖泊包括阳澄湖、古城湖、洪泽湖、兴化、黄河口和盘锦。另一方面，京东与阳澄湖、太湖、洪泽湖、大宗湖等大闸蟹产区的政府和协会建立了大闸蟹产业联盟。

此外，为了抢占大闸蟹的榜首，天猫生鲜和兴农推出了红印蟹品牌，制定了中国好蟹标准；京东推出了冷链，声称包销阳澄湖大闸蟹的一半；SF计划投资7架全货机，今年重点支持大闸蟹运输，确保大闸蟹的新鲜和活力；苏宁超市独家预售超级蟹王等。

数据显示，我国鲜活商品的损耗约为20%~30%，主要发生在产地、储运和最后一英里配送环节。大闸蟹作为高风险产品，对上述各个环节的要求都比其他生鲜产品高，从捕捞到餐桌保鲜都非常重要。因此，时效性成为电子商务平台游戏的关键。

然而，中国的供应链和物流一直是新兴电子商务行业的两大痛点。随着新零售点的到来，主要电子商务巨头的新战争将变得越来越激烈，谁会笑到最后还不得而知。